「尚食」の白菜料理

野鳥観察で失敗したので鬱になった。

気持ちを上げるために「尚食」の白菜料理にチャレンジしました。

まあまあです。白菜が牡丹の花のようだ。

でも、食べにくいし、さほどうまいものでもありません。

また、これを一椀作るために、白菜のその他の部分がたくさん余ります。

 

さて野鳥観察の失敗ですが、16日にシギが北へ向けて旅立つだろうと予測して、午後3時から2時間ほど見ていましたが、満潮時だっととはいえ、あまりにもシギがいる気配がないのです。15日に旅立ってしまったようだ。これで3年連続見逃している。旅立ちの時期が早まっているので、思い切って16日にしたのですが、予測以上に早まっていました。