アケビの種

道の駅で買ったアケビ、大小6個で300円。

初めて食べましたが、思ってたのと違って、粘っていました。

種を出すのが手間ですね。種に果肉が一部ついていて、取れない。

種を出す手間と、食べる喜びを比べると、手間が重たい。

写真は4個分の種ですが、1個、小さいものは種も小さくてだいぶん飲み込みました。

せっかくだから植木鉢に蒔いて、芽が出るのを期待したい。

皮も食べられるそうで、少し炒めて食べましたが、味はないので、わざわざ食べるものでもないようだ。