アサリの問題

真ん中のアサリですが、酒蒸しにしても開かなくて、その後チンしても開かなくて、こじ開けて食べましたが、白と青の美しいアサリが、熱を加えるとこうなります。

でも、それがどうした？！　と皆さんお思いのことでしょうね。