アサリですが、下の二つは拾ってきた貝殻で火を通していません。 下の左ですが、青くてきれいです。 下の右ですが、独特です。

この青いアサリが火を加えると、茶色になってしまいます。 アサリですが、人間はいろんなものを食べていますが、一番美しいのはアサリじゃないかなと思います。 その美しいアサリが、自分の姿を見る力がなく、自分の美しさに気付いてないだろうと思うと、こ…

アサリは熱を加えると青みが消えてしまうそうで、これは食べた後で、茶色系のヴァリエーションになってますが、青みはなくなったが、相変わらずきれいです。 これらは三重の海岸で、貝殻が打ち上げられて溜まってるところから拾いだしたもので、ほじくって取…