アサリの酒蒸しの食べ方

アサリの酒蒸しの作り方は、検索するといくつか情報がありますが、どうやって食べるんですか？　それについては情報がないです。

手で食べなさい。

箸では貝柱が取れません。

結局、4っつ開いてないんですが、大丈夫か！

レンジでチンしたら、追加で二つ開きました。

あとの二つは、手でこじ開けたら、一つは空でした。一つは食べました。

スープの中にも砂がありますが、砂出しが足りなかった。

天然ものだから、もっと砂出しに時間をかけるべきだった。

残ったスープですが、今度そうめんを食べるときに、つゆに使う。