不揃いな大葉

これは道の駅で買ってきたものです。不揃いで、スーパーのものより少し硬い。

スーパーの大葉ってどうしてあんなに大きさがそろっているんでしょう。

料理屋ならいざ知らず、家庭で使うには大きさがそろってる必要ないと思うけどね。

畑の裏に、小さいのや大きいのが不良品として山のように捨てられてたりして。