カリフラワー、お値打ち

冬至なので、カボチャを買いに行ったんですが、カリフラワーが紫とオレンジと138だったのでつい買いました。これはお値打ちだ。農家は大丈夫なのか?

これから検索して、カリフラワーの保存方法をチェックだ。

回りの緑の葉っぱや芯も、(捨てたらもったいない。調理次第でおいしく食べられます)という情報がたいていあるので、それもチェックしますが、今日食べるのはカボチャです。冬至だから。

紫とオレンジは補色だから、周りの緑も足して三色サラダをカボチャにつける。

カラフル冬至ご飯を食べようかな。