2023-12-22 カリフラワー、お値打ち 冬至なので、カボチャを買いに行ったんですが、カリフラワーが紫とオレンジと138だったのでつい買いました。これはお値打ちだ。農家は大丈夫なのか? これから検索して、カリフラワーの保存方法をチェックだ。 回りの緑の葉っぱや芯も、(捨てたらもったいない。調理次第でおいしく食べられます)という情報がたいていあるので、それもチェックしますが、今日食べるのはカボチャです。冬至だから。 紫とオレンジは補色だから、周りの緑も足して三色サラダをカボチャにつける。 カラフル冬至ご飯を食べようかな。