青パパイヤ

見慣れない野菜が売ってたので買ってきた。青パパイヤです。

種があるものもあるらしいが、これは空っぽでした。

検索したところ、適宜切って、野菜炒め、サラダってことですが、今日は青パパイヤ定食ですが、結構炒めたつもりなんだが、固いです。

サラダは生なので、固いですが、サラダはいいが、炒めても、火が通りにくいもののようです。焦げてるが、固いよ。