写真のように、豆腐をかまぼこの板でかこって、千切りにする。 下まで切ってしまうことも防げるし、切ってる途中に豆腐が倒れてわやくちゃになることもない。 なんといいアイディアでござろうか！ これはいいぞと思ったので、値段の高いお椀を出しましたが、…
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