ムール貝

若い頃、「月刊漫画　ガロ」を熱心に読んでいて、菅野修の「夜明けのブラックコーヒー」は特に繰り返し読みました。

その中に、「この店の名物は親父の禿げ頭とムール貝なんですよ」というセリフがあって、今日、スーパーでムール貝が安くなってたので買ってきましたが、どうやって食べるのがいいんでしょうね。