たけのこ定食

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たけのこご飯、たけのこの煮物、たけのこと生ハムのサラダ、ほかです。

隣のスーパーで、今まではたけのこが熊本県産で980円とか780円とかだったんですが、今日は三重県産もあって298なんですよ。

穂口を切りたてに切り目を入れ鷹の爪をいれて、箸が刺さるようになるまでゆでて、ゆで汁のまま冷まします。