これは、卵とじそばに菊花豆腐を乗せたものです。 美味くて、うれしい。 自分は思うのですが、どこか、寂れた観光地にこれを採用してもらって、かつての栄華を取り戻してほしい。 菊花豆腐は、ポンと押して、千切りができる道具を作れば、むづかしくない。絹…
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