アボカドの葉

 


f:id:otaharuo:20211202174207j:plain

アボカドの種を埋めると、とりあえず芽は出る。たいていその後枯れてしまいますが(お前が世話しないから!)、今のところ1本だけ生き残っています。思い出すと水をやっています。葉が落ちてたんですが、いい香りがします。これは刻んでサラダに散らしたらすごくいいぞ!

 

検索したところ、(お茶にする、ネコに食べさせてはいけない)、という話があるようですが、人間が食べてもいいようです。

カツオ、レモン、玉ねぎなどのサラダに刻んだアボカドの葉を散らしましたが、はてさて、どんな味がしますことやら、…

f:id:otaharuo:20211202180431j:plain